Variedades para cada estación y tips fundamentales para comenzar la huerta.

Año Nuevo, huerta nueva. La llegada del 2022 puede ser también una gran oportunidad para poner manos a la tierra e inaugurar nuestra propia huerta.

Pero armar una huerta no es una cuestión de elegir frutas y verduras al azar, sino que es indispensable seguir una pauta principal: estar atento al calendario de siembra. “Para una cosecha exitosa es fundamental respetar las estaciones del año y los cultivos a sembrar según la época”, dijo a Clarín Juana Guimarey, de La Juanita Huertas (en Instagram, @lajuanitahuertas).

La especialista añadió que esto “es imprescindible para que las plantas se desarrollen bien, ya que lo hacen de esa forma según las temperaturas y condiciones climáticas de cada estación”, y recomendó las especies a plantar según la época del año.Las variedades de primavera-verano. Foto ilustración Shutterstock.

Las variedades de primavera-verano.

Calendario de siembra 2022 de primavera-verano

  • Albahaca
  • Berenjena
  • Chaucha
  • Maíz
  • Melón
  • Morrón
  • Pepino
  • Tomates
  • Sandía
  • Zucchini
  • Zapallito redondo
  • Zapallo

Las variedades de otoño-invierno. Foto ilustración Shutterstock.

Las variedades de otoño-invierno.

Calendario de siembra 2022 de otoño-invierno

  • Acelga
  • Achicoria
  • Ajo
  • Arvejas
  • Brócoli
  • Cebolla
  • Cebolla de verdeo
  • Ciboullette
  • Espinaca
  • Habas
  • Kale
  • Lechuga
  • Perejil
  • Puerro
  • Repollo
  • Remolacha
  • Rabanito
  • Rúcula
  • Repollitos de Bruselas
  • Radicheta
  • Zanahoria

Existen algunas variedades que pueden sembrarse todo el año. Foto ilustración Shutterstock.

Existen algunas variedades que pueden sembrarse todo el año.

Calendario de siembra para todo el año

  • Acelga
  • Apio
  • Cebolla
  • Espinaca
  • Kale
  • Lechuga
  • Orégano
  • Perejil
  • Puerro
  • Rabanito
  • Remolacha
  • Romero
  • Rúcula
  • Tomillo
  • Zanahoria

Es fundamental planear la huerta con antelación. Foto ilustración Shutterstock.

Es fundamental planear la huerta con antelación.

Consejos esenciales para una siembra exitosa

Florencia Gallino, fundadora de Sitopia, proyecto de regeneración urbana (en Instagram, @sitopia.ar), brindó una serie de tips esenciales a la hora de armar la huerta:

  • Buscar información básica sobre la profundidad mínima de las maceta o del suelo para cada variedad. Por ejemplo, para variedades más grandes es necesaria más profundidad, y para variedades más pequeñas, menos.
  • Tener en cuenta que en la temporada de otoño-invierno hay variedades de ciclo largo que hay que sembrar con mucha antelación. A partir de febrero ya se debe empezar a trabajar en esta huerta.

Es muy importante hacer preventivos de hongos. Foto ilustración Shutterstock.

Es muy importante hacer preventivos de hongos. Foto ilustración Shutterstock.

  • Planear la huerta con anterioridad, para que no se nos pase el tiempo y los cultivos terminen de formarse y den una buena cosecha.
  • Tratar de hacer preventivos de hongos, sobre todo en la temporada de inverno.
  • En temporada de otoño-invierno, poner flores, ya que todo el año los polinizadores necesitan alimentos.

Es importante hacer un calendario de riego y controlar la tierra. Foto ilustración Shutterstock.

Es importante hacer un calendario de riego y controlar la tierra.

Sol, riego y más

A la hora de tener en cuenta el sol, el riego y otros detalles no menos importantes, Viviana Pérez Valiño, titular de Florinda Jardinería Urbana (en Instagram, @florindajardineria), recomendó:

  • Elegir un lugar con mucho sol, mínimo seis horas al día. Esto garantiza una buena cosecha. Si son ocho horas diarias, aún mejor.
  • Tratar de que sea un lugar que veamos al pasar, que no esté escondido, para no olvidarnos del riego.
  • Empezar con las aromáticas, que garantizan una buena cosecha (lo cual nos va a motivar).
  • Elegir alimentos de temporada y también de aquellos que crecen de forma anual, para tener siempre algo que cosechar.

Rotular las semillas, un paso esencial. Foto ilustración Shutterstock.

Rotular las semillas, un paso esencial. Foto ilustración Shutterstock.

  • Hacer un calendario de riego y siempre mirar la tierra.
  • Rotular nuestras semillas para saber qué es lo que plantamos

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *